Đẹp mắt, ngon miệng với món bánh nướng rau trộn ngon

Có rất nhiều bậc cha mẹ luôn cố gắng tìm cách sáng tạo trong bữa ăn để bé có thể tiếp thu được nhiều lượng rau củ quả hơn giúp hệ tiêu hóa hấp thụ tốt hơn.  Nếu như bạn đang còn băn khoăn hay suy nghĩ thì không cần nữa rồi, bạn có thể tham khảo ngay công thức làm của món bánh nướng rau trộn thơm ngon và hấp dẫn. Nó cực kỳ dễ làm, không quá cầu kỳ, giờ thì chúng ta hãy cùng nhau vào bếp để chế biến món ăn ngon này nào!

Cách làm bánh nướng rau trộn ngon dành cho cả nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 2-3 miếng bánh tortilla

– 2 muỗng canh kem pho mát ít chất béo

– 1/2 muỗng cà phê bột tỏi

– 1 chén rau hỗn hợp: cà rốt, ớt chuông đỏ, hành tây, bông cảnh xanh.

– Dụng cụ cắt bánh hình người, loại nhỏ.

Hướng dẫn cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bánh nướng rau củ trộn:

– Rau củ rửa sạch cắt thành những miếng vuông nhỏ, vừa đủ cho bé ăn, để ráo nước.

– Làm nóng lò nướng ở 350 độ F tương đương với 180 độ C.

Bước 2: Các bước thực hiện làm bánh nướng rau củ trộn.

– Dùng khuôn cắt bánh, cắt từng miếng bánh tortilla để tạo thành nhiều miếng bánh hình người.

– Phun một lớp mỏng chống dính lên mặt khay nướng

– Đặt các miếng bánh hình người lên khay.

– Cho khay bánh vào lò nướng, nướng bánh khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu

– Trong lúc đợi bánh, các bạn trộn pho mát kem với bột tỏi trong một bát nhỏ để riêng.

– Lấy bánh ra ngoài và làm mát, bánh chỉ còn hơi ấm là được.

– Phết một lớp pho mát kem lên từng miếng bánh rồi dùng rau củ trộn trang trí lên trên là xong.

Bánh nướng rau trộn với công thức đơn giản mà bất cứ bà mẹ nào cũng có thể làm được để dành tặng cho các con yêu của mình. Bánh nướng giòn tan cùng với pho mát kem không quá ngấy lại đậm vị giúp các bé ăn ngon miệng hơn mà không nhanh chán. Đặc biệt, phần rau củ là sự kết hợp của nhiều màu sắc rực rỡ, bắt mắt, rất thích hợp với thị hiếu của các thực khách nhỏ tuổi. Các bà mẹ có thể làm món bánh này trong bữa ăn sáng hay thậm chí là bữa chính cho các bé yêu đều được.

Chúc các mẹ thành công với món bánh nướng rau trộn này nhé!

Xem thêm: bep dien tu fagor, bep tu bosch, bếp điện từ faster

Cách làm món táo nướng giòn ngon và không tốn thời gian

Táo nướng giòn là một món ăn vặt hấp dẫn  được nhiều người yêu thích. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngon, giòn và vô cùng cuốn hút ngay từ lần đầu thưởng thức. Từng miếng táo giòn giòn, ngọt nhẹ lại hơi chua, rất thích hợp làm món ăn vặt cho các chị em đang trong quá trình giảm cân. Hãy cùng vào bếp để chuẩn bị món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn này dành cho gia đình mình nào!

Công thức làm món táo nướng giòn ngon và hấp dẫn tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 4-5 quả táo

– Đường nâu (tùy vào khẩu vị từng người)

– Bơ

– Vụn bánh mì

Hướng dẫn cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món táo nướng giòn.

–  Táo rửa sạch để ráo nước Cách làm táo nướng giòn ăn vặt ngày hè 1 –  Gọt bỏ vỏ táo rồi thái thành những miếng mỏng

Bước 2: Các bước thực hiện làm món táo nướng giòn

–  Bơ cho vào lò vi sóng hoặc đun trên bếp cho tan chảy

– Xếp một lớp táo vào khay nướng, rắc đường lên trên và đổ một phần bơ tan chảy vào

– Tiếp tục xếp lớp táo thứ hai cho đến khi hết

– Cho khay táo vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 300 độ F tương đương với 149 độ C.

– Nướng táo khoảng 15 phút, các bạn lấy ra ngoài và rắc vụn bánh mì, bơ tan chảy lên trên.

– Tiếp tục nướng cho đến khi táo có màu nâu và chín giòn

– Để khay nướng táo nguội bớt trước khi dùng

Táo nướng giòn thơm lừng mùi bơ cùng vị ngọt nhẹ từ đường, vị giòn từ vụn bánh mì và pha chút chua tự nhiên từ táo, tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn. vào ngày hè, các bạn hãy thưởng thức những món ăn thanh đạm như thế này để đảm bảo cho sức khỏe của mình và gia đình.

Chúc các bạn thành công với cách làm táo nướng giòn này nhé!

Xem thêm: bếp từ brandt, bep dien tu bosch,  bep tu faster

Món súp đậu trắng chay ngon và hấp dẫn

Đậu trắng là một loại thực phẩm có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Bạn có thể dùng như một nguyên liệu để kết hợp với rau củ và mật mía, tạo thành một món ăn mới mẻ và thu hút được nhiều người thưởng thức. Công thức nấu súp dậu trắng chay đơn giản, không cầu kỳ với sữa, thịt, vừa mang đến cho bạn một bữa ăn thơm ngon lại vừa giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh không mỡ thừa. Hãy cùng tham khảo và vào bếp để chế biến món ăn ngon này dành cho gia đình của mình đi nào!

Cách làm món súp đậu trắng ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 2 chén đậu đã chín đóng hộp

– Nước dùng rau củ

– 1 muỗng cà phê mật mía

– Sốt cà chua

– 1 củ hành tây

– 1-2 tép tỏi

– 4 muỗng canh nước tương

– 1 muỗng canh mù tạt khô

– 1 muỗng cà phê hạt thì là

– 1/2 muỗng cà phê bột ớt

– Dầu ăn

Hướng dẫn cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món súp đậu trắng cà chua:

– Tỏi bóc vỏ băm nhỏ

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch thái hạt lựu nhỏ

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 350 độ F tương đương với  180 độ C.

– Phun một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn đựng đồ ăn.

Bước 2: Các bước thực hiện làm súp đậu trắng cà chua:

– Kết hợp tất cả các nguyên liệu vào trong khuôn nướng gồm: đậu trắng, sốt cà chua, mù tạt, bột ớt, tỏi, hành tây, nước dùng rau củ và mật mía.

– Dùng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

– Cho đồ ăn vào lò nướng, nướng trong 40 phút.

– Sau khi nướng xong, lấy khuôn nướng ra ngoài để nguội vài phút trước khi ăn.

– Múc soup ra từng bát nhỏ và thưởng thức ngay khi còn ấm nóng.

Món súp đậu trắng cà chua tuy đơn giản nhưng lại có hương vị độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ món ăn nào hay ở bất cứ công thức nấu ăn nào khác. Với món ăn này, các bạn có thể dùng kèm với cơm trắng, bánh mì hay bún tươi đều rất ngon. Những ngày lễ rằm mồng một hay vào một ngày đẹp trời nào đó mà bạn chán ngấy những món ăn nhiều dầu mỡ.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món súp đậu trắng cà chua này nhé!

Xem thêm: bếp từ brandt, bep dien tu bosch,  bep tu faster

Giới thiệu cách làm món mực khô chiên nước mắt thêm ngon

Mực khô là loại thực phẩm không quá khó để tìm kiếm, được khá nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau dành cho bữa ăn của gia đình mình. Bếp Mới giới thiệu tới bạn cách chế biến món  mực khô chiên nước mắm thơm ngon và đạm đà thích hợp cho việc đổi bữa cơm ngon hơn. Chính vì thế bạn đừng chần chờ, hãy vào bếp để chế biến món ăn ngon này để cả gia đình mình có thể tiết kiệm thời gian và có thể nhân nhi cho cánh mày râu khi có bạn bè đến chơi khá là tuyệt vời.

Cách làm mực khô chiên nước mắm ngon tại nhà

Nguyên liệu bao gồm:

Mực khô: 300 gam

Bơ: 25 gam

Hành tây: 1 củ

Ớt: 1 quả để làm tăng thêm vị cay và cản mùi tanh từ mực

Tỏi

Gia vị: Nước mắm ngon, hạt nêm, đường, dầu ăn

Hướng dẫn cách chế biến:

Mực khô bạn đem rửa sạch. Để mực chiên được mềm bạn đem ngâm mực trong nước ấm khoảng 20 phút nhé

Tiếp theo bạn xé mực thành sợi vừa ăn.

Pha nước mắm: Cần giảm lượng mặn và tăng mùi vị thơm ngon của nước mắm bằng cách pha các nguyên liệu đường, tỏi, ớt, hạt nêm theo lượng đã liệt kê bên trên.

Bắc chảo đun nóng dầu rồi cho mực vào chiên vàng

Khi mực đã vàng giòn bạn cho mắm vào trộn để mực thấm đều gia vị. Sau khi mực đã thấm gia vị tiếp tục cho bơ vào và đảo đều tay đến khi bơ tan hết. Tắt bếp, vớt mực ra để ráo dầu

Cho mực ra đĩa và trang trí món ăn với màu xanh của rau sống, kèm thêm 1 chút tương ớt.

Rất nhanh chóng bạn đã có một món “mồi” vô cùng thơm ngon và ấn tượng. Mực thấm đều gia vị, màu vàng ươm đẹp mắt. Nó sẽ mang đến cho bạn những cảm nhận thú vị và tuyệt vời đó là độ giòn, độ cay, mặn và thơm bùi mang đến tuyệt vời hơn cho người thưởng thức.

Chúc thành công với món mực chiên nước mắm ngon nhé!

Xem thêm: bep dien tu fagor, bep tu bosch, bếp điện từ faster

Hướng dẫn cách làm món cá basa om mẻ ngon

Cá basa om mẻ là một món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn dành cho các thành viên trong gia đình. Bởi vì món ăn mang đến vị thơm, vị ngậy béo, mềm ngon khiến người ăn thêm phần thích thú. Nghe thôi là bạn đã muốn thưởng thức lắm rồi phải không nào? Công thức chế biến của nó là như thế nào nhỉ? Không phải quá lo lắng, bạn sẽ được bếp Mới cung cấp cách chế biến cực kỳ đơn giản và chi tiết để có thể chế biến thành công món cá basa om mẻ thơm ngon dành cho gia đình mình. Cùng tham khảo nhé!

Cách chế biến món cá basa om mẻ thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm:

–    Phi lê cá basa: 500g

–    Riềng: 1 củ vừa

–    Bột nghệ: 1 thìa cà phê

–    Mẻ chua: 2 muỗng canh

–    Mắm tôm: 1 muỗng canh

–    Tiêu: ½ thìa cà phê

–    Hành lá: 3 cây

–    Thì là: 1 cây

–    ớt cay: 1 quả

–    mắm: 1 thìa cà phê

–    hạt nêm: ½ thìa cà phê

–    đường: 1 thìa cà phê

Sơ chế nguyên liệu trước khi chế biến:

–    riềng thái miếng lát rồi đem giã nhỏ rồi đổ một chút nước vào vắt lấy nước riềng.

–    cơm mẻ lọc lấy nước.

–    cá basa thái miếng vừa ăn.

–    Thì là cắt gốc, rửa sạch.

–    Hành lá rửa sạch, chẻ nhỏ

Hướng dẫn các bước chế biến món ăn:

Bước 1: cho cá vào tô, rắc bột nghệ vào tô rồi xóc đều cho cá thấm đều màu.

Bước 2: tiếp tục cho mẻ, mắm tôm, nước riềng, hạt nêm, hạt tiêu, mắm vào xóc đều rồi ướp khoảng 20 phút cho ngấm đều.

Bước 3: cho cá vào nướng cho chín vàng rồi bỏ ra.

Bước 4: cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho cá vào đảo với hành lá và thì là vài phút cho chín rồi cho ớt vào và bắt ra.

Chúc ngon miệng với món cá basa om mẻ mà Bếp Mới giới thiệu!

Xem thêm: bếp từ brandt, bep dien tu bosch,  bep tu faster

Nhãn mắt với món trứng cút hấp tôm ngon và độc đáo

Tôm là một thứ nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe của con người, bởi vì nó có khả năng cung cấp dầy đủ chất dinh dưỡng. Nếu như nó kết hợp với các nguyên liệu khác như là thịt, trứng cút thì thật là tuyệt vời phải không nào, nó sẽ có khả năng tạo nên một món ăn ngon, đa dạng các loại thực phẩm giúp người ăn có thể ăn ngon mà không lo ngán. Không bị mất quá nhiều thời gian mà bạn có thể dễ dàng mang đến một món ăn mới dành cho gia đình mình, tại sao bạn lại không thử vào bếp chế biến nó nhỉ?

Cách làm trứng cút hấp tôm thịt ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Tôm: 6 con

– Thịt lợn băm: 150gr

– Cải ngọt: 6 cọng

– Trứng cút: 6 quả

– Rau mùi băm nhỏ: 1 thìa

– Gừng tươi: 1 nhánh ( thái chỉ )

– Hành lá băm nhỏ: 1 thìa

– Rượu trắng

– 1 bát con nước dùng

– Dầu mè: 5ml

– Nước tương, dầu hào

– Khuôn bánh cupcake : 6 khuôn

Hướng dẫn cách chế biến:

– Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng, để lại đuôi, cho tôm vào bát, thêm 1/2 gừng tươi, 1/2 hành lá, 1 thìa rượu, 1 chút tiêu xay, 1 chút muối, trộn đều và ướp trong 20 phút.

– Thịt cho ra bát, thêm 1/2 gừng tươi, 1/2 hành lá, tiêu, muối nước tương, dầu hào, dầu mè lượng thích hợp, trộn đều.

– Cải ngọt rửa sạch, luộc chín.

– Xếp mỗi con tôm vào khuôn bánh, thêm chút thịt băm, ấn nhẹ để thịt băm phẳng đều, đập 1 quả trứng cút lên trên. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy, đợi khi nước sôi thì bạn vặn nhỏ lửa đun thêm 15 phút là được, dùng thìa lấy phần thịt hấp ra khỏi khuôn.

Bày ra đĩa, rắc chút ra mùi lên trên, thêm cải ngọt xung quanh và dùng kèm trứng cút hấp tôm thịt với nước dùng và cơm nhé. Thật đơn giản và hấp dẫn phải không nào.  Vì thế hãy lưu công thức chế biến món ăn này vào để thường xuyên đổi bữa giúp ăn thêm ngon hơn.

Chúc các bạn thành công với cách làm tôm thịt hấp trứng cút này nhé!

Xem thêm: bep tu taka, bep tu hefele, bep tu nardi

Cách đa dạng làm súp gà cho bữa ăn gia đình

Súp gà không còn là món ăn xa lạ gì với nhiều người, nó có nhiều cách thức chế biến khác nhau mang lại sự màu sắc và sự đa dạng cho người thưởng thức. Súp gà đảm bảo mang đến chế độ dinh dưỡng, giúp bạn hồi phục sức khỏe nhanh chóng sau khi ốm, bớt mệt mỏi. Để làm được món ăn ngon này, bạn cần phải có công thức chế biến, hãy tham khảo ngay dưới đây để được hướng dẫn tận tình và chu đáo nhất.

Cách chế biến món súp gà ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

– 20 cây nấm hương khô, loại nhỏ

– 8 chén nước + ½ chén nước (để riêng)

– 2 thìa canh quả kỉ tử khô

– 4 quả táo đỏ khô

– 1 con gà cỡ nhỏ, khoảng 1,5-1,8 kg

– 1 thìa canh dầu ăn

– 5 lát gừng

– 2 thìa canh rượu

– 1 nhánh hành lá, thái nhỏ

– Muối

Hướng dẫn cách chế biến:

Bước 1:

– Nấm hương khô được bạn cho vào nước ngâm rồi rửa đi rửa lại nhiều làn với nước.

– Cắt bỏ cuống (sau khi ngâm và trước khi nấu) rồi bỏ lại nồi súp.

Bước 2:

– Thêm quả kỷ tử và táo đỏ khô vào nồi súp, không cần ngâm nước trước. Đun sôi với lửa lớn và ngay lập tức hạ nhiệt xuống.

Bước 3:

– Hãy chuẩn bị gà trong khi đun nhỏ lửa nồi súp.

– Rửa sạch gà và thấm khô bằng khăn. Cắt và đặt ức gà sang một bên để có thể chế biến những món ăn khác. Phần còn lại cắt thành miếng to và đặt qua một bên.

Bước 4:

– Khi súp đã ninh được khoảng 30 phút, làm nóng chảo trên lửa vừa cho đến khi nó có hơi nhẹ bốc lên thì cho vặn nhỏ nhiệt độ, thêm dầu ăn và gừng thái nhỏ. Nấu trong khoảng 1-2 phút.

Bước 5:

– Đổ dầu ra toàn bộ chảo, xếp gà vào thành một lớp duy nhất, nấu cho đến khi có màu hơi nâu thì đảo đều. Khi gà đã được nấu chín thì tắt bếp.

Bước 6:

– Cho gà vào nồi súp, sau đó cho thêm  rượu gạo và đậy nắp nồi lại. Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ vừa. Thêm muối và hành lá ngay trước khi thưởng thức sẽ rất là tuyệt vời.

Chúc thành công với cách làm súp gà làm tại nhà!

Xem thêm: bep dien tu fagor, bep tu bosch, bếp điện từ faster

Cách đơn giản để làm gỏi xào tôm ngon và đẹp mắt cho gia đình

Chỉ cần một chút sáng tạo, một chút khéo léo là bạn đã ngay được món gỏi xào tôm ngon, hấp dẫn dành cho gia đình mình. Phải nói rằng, cách thức chế biến của nó khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà bạn lại có thể có được món ăn ngon và mát dành cho gia đình mình. Tham khảo công thức chế biến ngay dưới đây để được rõ thêm:

Món gỏi xào tôm ngon và đẹp mắt tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Xoài cát: 2 trái

Tôm sú: 200g

Hành tây: 1 củ

Ớt sừng: 1 trái

Gừng: 1 củ

Hành tím: 2 củ

Ngò rí, thì là, húng lủi

Tương cà, tương ớt, mù tạt vàng

Muối, đường, nước mắm

Hạt nêm

Giấm gạo lên men

Nước tương

Xốt Mayonnaise

Hướng dẫn cách chế biến:

– Xoài cắt sợi. Ớt sừng, gừng cắt sợi. Hành tím cắt lát 1 củ.

– Đun nóng nước sôi, cho 1 củ hành tím, hạt nêm vào nấu chung, cho tôm vào luộc chín rôi cho vào tô nước lạnh. Bỏ đầu tôm và lấy chỉ lưng.

– Cho xoài, ớt, hành tím lát, hành tây, gừng vào tô trộn đều với 1m muối, để thấm trong 10 phút.

– Pha nước xốt (ăn kèm tôm): 4thìa xốt Mayonnaise, 1thìa tương cà, 1/4thìa tương ớt, 1thìa mù tạt vàng.

– Pha nước trộn gỏi: 1thìa đường, 1/2thìa giấm, 1/2thìa nước mắm.

– Cho rau thơm vào hỗn hợp gỏi bên trên, cho nước trộn vào trộn đều.

– Ăn gỏi cùng với tôm và nước xốt của tôm.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm: bếp từ brandt, bep dien tu bosch,  bep tu faster

Hướng dẫn cách làm sinh tố dâu thơm ngon và bổ dưỡng

Như chúng ta biết, dâu tây là loại quả rất tốt cho sức khỏe, chống oxi hóa, tái tạo làn da trẻ trung của chị em phụ nữ. Món ăn, đồ uống hấp dẫn chế biến từ dâu tây cũng rất nhiều, nhưng chúng ta có biết cách để chế biến món sinh tố dây tây ngon và hợp khẩu bị hay không mới là điều quan trong, đặc biệt là trong thời tiết nắng nóng và khó chịu như thế này. Hãy tham khảo ngay cách chế biến của món sinh tố dây tây này nhé!

Cách làm sinh tố dâu tây ngon – đẹp mắt – bổ dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-12 quả dâu tây

– 1 chén đá

– ½ chén sữa chua nguyên chất hoặc hương trái cây

– ½ thìa café kem dâu tây, dâu chuối hoặc vani (tùy chọn)

– ½ chén sữa

– ½ chén nước cam

Hướng dẫn cách chế biến:

Bước 1:

– Cho nước cam vào máy xay, hoặc sử dụng loại nước được làm từ cam nghiền nát. Nước cam sẽ làm cho ly sinh tố thêm vị chua, có vị ngon hoàn quyện với vị ngọt lịm của dây tây.

Bước 2: Thêm dâu tây

– Có thể sử dụng loại dâu tây tươi hoặc dâu tây đông lạnh để bước sau không cần cho thêm quá nhiều đá. Nếu sửa dụng dâu tây tươi, hãy rửa dâu tây và bỏ phần cuống lá xanh trên cùng trước khi bỏ vào máy xay.

Bước 3: Thêm sữa chua

– Sữa chua sẽ làm cho ly sinh tố mềm mịn như kem và làm nổi bật hương vị của dâu tây. Có thể thêm kem hoặc nước dâu tây nếu muốn.

Bước 4: Thêm đá lạnh

– Thêm đá sau khi cho cho dâu tây vào sẽ giúp máy xay làm việc hiệu quả hơn. Nếu bước 2 bạn sử dụng dâu tây đông lạnh, bạn có thể giảm lượng đá ở bước 4 xuống còn ½ chén.

Bước 5: Xay

-Xay trong khoảng 5 giây, ngừng lại rồi tiếp tục xay lần nữa. Lặp lại cho đến khi các nguyên liệu trở thành hỗn hợp. Trong quá trình làm, có thể sử dụng thìa để lấy các phần dâu tây hoặc đá bị kẹt.

– Hãy lắng nghe âm thanh của máy xay sinh tố: Nếu máy phát ra tiếng rất ồn, hãy tiếp tục xay cho đến khi âm thanh nhỏ hơn. Khuấy một lần cuối cùng với thìa để sinh tố được pha trộn hoàn toàn.

Bước 6: Thêm sữa

– Bạn có thể cho sữa vào cuối cùng hoặc pha trộn trực tiếp với nước cam trước đó. Sử dụng sữa không béo (2% sữa) hoặc sữa nguyên chất để sinh tố trở nên mềm mịn hơn.

Bước 7: Thưởng thức

– Xay cho đến khi sinh tố mịn hằn. Đổ ra ly để thưởng thức.

Chúc bạn thành công với món sinh tố dâu!

Xem thêm: bep dien tu fagor, bep tu bosch, bếp điện từ faster

Cách chế biến món đậu đũa chiên giòn và độc đáo

Thông thường, đậu đũa thường được dùng để luộc hay xào với thịt nạc, nhưng nếu như không muốn bị nhàm chán, bạn có thể tham khảo công thức chế biến khá độc đáo của món đậu đũa chiên ngon và lạ miệng dành cho các thành viên trong gia đình. Đậu đũa chiên có vị ngậy, béo và thanh mát kết hợp với nước chấm tương đậm đà mang đến cảm giác thưởng hoàn toàn khác biệt. Thế nên, đừng ngần ngại hãy vào bếp để chế biến ngay món ăn ngon này dành cho gia đình của mình.

Cách chế biến món đậu đũa chiên ngon miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Dầu ăn

– 450g đậu đũa

– 1 chén bột chiên

– 1 chén bia

–  Muối và hạt tiêu

Hướng dẫn cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món đậu đũa chiên

– Đậu đũa thái thành những đoạn nhỏ có độ dài vừa ăn, rửa thật sạch để ráo nước

Bước 2: Các bước thực hiện làm món đậu đũa chiên

– Lấy một bát tô lớn rồi cho bia, bột chiên, muối và hạt tiêu vào cùng. Dùng phới đánh trứng trộn thật đều hỗn hợp trên sao cho chúng trở nên mịn và hơi đặc.

– Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng

– Thả một ít đậu vào bát bột và khuấy đều cho bột bám đều trên bột

– Sau đó, khi dầu ăn sôi, các bạn cho đậu vào chiên vàng cả hai mặt.

– Làm tương tự như vậy với số đậu còn lại

– Vớt đậu ra ngoài cho ráo dầu

– Trình bày đậu đũa chiên ra đĩa, dùng chung với nước chấm, nước sốt hay tương ớt.

Lưu ý khi làm món đậu đũa chiên:

– Nếu không thích ăn đậu đũa các bạn có thể thay bằng đậu cove

Đậu đũa chiên có hương vị thật mới lạ, phần vỏ bột bên ngoài giòn tan, bên trong là đậu ngọt mềm cùng mùi thơm từ bia khiến bạn thấy ăn vô cùng ngon miệng. Mùa hè, ngoài dùng làm món ăn hàng ngày thì các bà nội trợ có thể dùng món đậu đũa chiên cho các ông chồng của mình nhâm nhi cùng một ly bia mát lạnh đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu đũa chiên này nhé!

Xem thêm: bep dien tu fagor, bep tu bosch, bếp điện từ faster